Kovářský workshop – kurz, na kterém si vyrobíte vlastní nůž

KOVÁŘSKÝ KURZ V KOSTCE

Vyrobíte si vlastní nůž
Od kusu oceli až po hotový výrobek.

Malé skupiny
Individuální přístup a dostatek času u výhně i brusky.

Vše je v ceně
Materiál, vybavení i vedení zkušeným kovářem.

Hledáte ubytování?

Nejste místní? Jste zdaleka nebo si chcete před cestou domů odpočinout? Vyberte si z doporučených možností ubytování.

Doporučujeme

Spojte se s námi

Kovářský kurz - mistr při práci
Kouzla s ohněm a kladivem

Kovářský kurz výroby nože – jednodenní workshop v tradiční kovárně

Ponořte se do fascinujícího světa kovářství. Náš jednodenní kovářský kurz výroby nože  je ideální pro všechny, kdo si chtějí vyzkoušet řemeslo svých předků. Nabízíme vám jedinečnou příležitost vyrobit si vlastní nůž pod odborným vedením zkušeného kováře, s více než 30 lety zkušeností.

11 hodin v kovárně
Damašková ocel
3–4 účastníci
Od 5 900 Kč
Oběd a pitný režim v ceně
Mlékojedy u Litoměřic
Bez předchozích zkušeností
Vlastnoručně vyrobený nůž

Atmosféru z našich workshopů zachycujeme na fotografiích a videu – má je na starosti ZachyťTo.cz

Co kovářský workshop obsahuje?

Seznámení s pravidly a prohlídka kovárny

Seznámíme vás s naší dílnou, nástroji a technikami, které jsou klíčem k umění kovářství. Před zahájením práce všechny účastníky proškolíme o bezpečnosti, pravidlech pohybu v kovárně, používání ochranných pomůcek a bezpečné obsluze používaného vybavení. Představíme vám technologické postupy – nejprve vás seznámíme s teorií a předvedeme v praxi. Získáte tak potřebné vědomosti.

Po proškolení každý účastník podepisuje Prohlášení účastníka workshopu a potvrzení o bezpečnostním poučení. Bez absolvování poučení a podpisu tohoto prohlášení není možné praktickou část workshopu zahájit.

Praktické kovářství

Naučíte se základy práce s kovářskou výhní a osvojíte si techniky potřebné pro výrobu nože, od návrhu po finální úpravy. Osaháte si práci s ohněm, ovládání výhně a zacházení s kladivem. Jakmile zjistíte, jak tvarovat ocel vlastníma rukama, můžeme přistoupit k samotné výrobě nože. Hotový nůž si na konci workshopu odnesete domů bezpečně uložený v papírové krabičce.

Jak vzniká váš nůž?

Příprava
Kování
Broušení
Kalení
Leptání damašku
Výroba rukojeti
Hotový nůž

Damašková ocel

Pro zručnější účastníky nabízíme možnost výroby nože z damaškové oceli, což je materiál známý pro svou odolnost a jedinečný vzor. Pokud si netroufnete, vyrobíte si nůž z nesvařované oceli. V případě svařování damaškové oceli vůbec nejde o jednoduchou disciplínu. Jsme však připraveni provést vás každým krokem a poradíme vám pokaždé, kdy to budete potřebovat.

Oběd, občerstvení a pitný režim po celý den

Jedenáct hodin v kovárně je poctivý pracovní den, takže hlad ani žízeň řešit nemusíte. V ceně kurzu je oběd, průběžné občerstvení a nealkoholický pitný režim po celý den.

K dispozici je vychlazená sodovka a další nealkoholické nápoje podle chuti i výběrová káva z lokální pražírny Zoban. Na stole se pravidelně objeví také něco dobrého na zub, například speciality z místní Pršutérie, a podle aktuální nabídky se můžete potkat i s poctivým domácím uzeným.

Po ukončení praktické části si dospělí mohou dát pivo z lokálního craftového pivovaru Hákův parní pivovar.

Máte potravinovou alergii, intoleranci nebo jiné stravovací omezení? Dejte nám vědět předem a pokusíme se domluvit vhodnou variantu.

Co říkají účastníci našich kovářských kurzů?

VYNIKAJÍCÍ
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Na základě 99 hodnocení
Zveřejněno na Google Google
Jiri Novotny profile picture
Jiri Novotny
14 Srpen 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Se synem jsme dostali poukaz na workshop pro náročné. Byl to super zážitek, který byl korunován výsledným výrobkem!! Pan kovář je svým způsobem svérázný, ale na začátku je vše jasně řečeno a pokud se dodržují postupy dle instrukcí, pak si celý den člověk pozitivně užije 👍 A ano, u výhně je vedro a je to fyzicky náročné 🙂 ale výsledek stojí za to. Děkujeme...!
Zveřejněno na Google Google
Vaclav Loukota profile picture
Vaclav Loukota
31 Červenec 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Včera jsem se účastnil s bráchou výroby nože z damaškové oceli. Při příjezdu jsme měli v hlavách jen nejistotu co nás čeká a nemine. Hned na začátku nás pán seznámil s prostorem, výrobním procesem, věcmi spojených s workshopem. Připomínky na to že pán je hrubý, jsou za nás liché. Sami kováři co nás provázeli kurzem, mají zájem na tom, aby každý odjel se svým "nožem" domů. Za nás skvělá zkušenost s řemeslem, které určitě není jednoduché. Každopádně bych workshop doporučil dalším lidem, kteří mají chuť se pokusit vykovat nůž a nebojí se drobet zapotit u výhně. Na konec k našemu údivu vše dobře dopadlo a všichni jsme odjížděli s jedním parádním kouskem. Přejeme vám tímto mnoho spokojených účastníků jako jsme byli mi a možná zase někdy. PS: Jednu výtku bych měl. Škoda že to máme k v vám kus cesty 😁 každopádně děkujeme.
Zveřejněno na Google Google
Milan Velešík (Velda) profile picture
Milan Velešík (Velda)
30 Červenec 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Workshop na výrobu nože: Nečekejte vyleštěnou dílnu, kam si jdete v lakýrkách nechat ukázat, jak se vyrábí nožík. Tohle je dílna, kde se maká tak, že se budete chodit ven do 30°C vedra ochladit. Když nejste úplná jitrnice, a budete poslouchat, odnesete si krásný, vlastnoručně vyrobený nůž. A i když jitrnice jste, tak aspoň poslouchejte. Chlapi vám pomůžou, aby vám opravdu vyšel nůž, a ne zarážka dveří. Celý proces výroby je makačka, ale výsledek fakt stojí za každou kapku potu a každý mozol na ruce. Pan Adámek je člověk co na srdci, to na jazyku. S tím je třeba počítat. Osobně mi tenhle přístup vyhovuje, než aby mazal med kolem huby. Občerstvení z vlastní udirny byl vynikající bonus. Díky moc 👍
Zveřejněno na Google Google
Miroslav Stulir profile picture
Miroslav Stulir
30 Červenec 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Pan Adamek je velice sverazny a verim ze by to nekomu nemuselo uplne sedet, ale evidentne vi co dela a jak sam tvrdi je dokonaly.... Skvely zazitek a kazdemu doporucuji. Plus ma vyborny uzeny
Zveřejněno na Google Google
Jiří Slavata profile picture
Jiří Slavata
25 Červenec 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Dnes jsme byli s kamarády na workshopu v Kovářství Adámek a musím říct, že to bylo super. Chlapi se nám maximálně věnovali a přineslo to své ovoce v tomto případě spíš 4 krásné nože z damascenské oceli. Hned po příjezdu na vás čeká občerstvení včetně kávy, sodovky, nealko piva a pochutin , takže snídani můžete vynechat. V poledne dostanete oběd a kdo chce, tak i pivo z místního pivovaru. No a mezitím celý den kováte, brousíte, leštíte, lepíte a koukáte mistrům pod ruce. Není to práce pro žádné slečinky a je potřeba s tím počítat. Budete špinaví, spocení a sem tam bude i nějaký puchýř. V kovárně se s vámi taky nikdo mazlit nebude, jsou to drsní chlapi a odpovídá tomu i jejich projev. Za mě to k tomu patří a užili jsme si to maximálně. Takže závěrem: není to procházka růžovou zahradou. Nadřete se a bude to chvilkami bolet s tím se musí počítat, ale fakt to stojí za to. Děkujeme ze nezapomenutelný zážitek S pozdravem Cyklo-Pražáci
Zveřejněno na Google Google
jiri babicky profile picture
jiri babicky
17 Červen 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
V Kovářství Adámek jsem byl na 11h kurzu výroby nože z Damašku musím říct že to byl super nevšední zážitek kde si člověk vyzkouší své schopnosti a ve výsledku si odnese nejen skvělý zážitek ale i vlastnoručně vyrobený nůž Tento workshop můžu jen doporučit
Zveřejněno na Google Google
Ondřej Odehnal profile picture
Ondřej Odehnal
10 Červen 2026
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
Super zážitek, všechno má hlavu a patu když člověk poslouchá 😉 díky moc za skvělí den 👍👍👍 a kurz můžu jen doporučit . Ať se daří

Napsali a natočili o našem kovářském kurzu

O našich kovářských workshopech už vznikly články i televizní reportáže. Podívejte se, jak naši kovárnu a výrobu nožů zachytila Česká televize a další média.

PODÍVEJTE SE, JAK KOVÁŘSKÝ WORKSHOP PROBÍHÁ

Pro koho je kovářský workshop vhodný?

Kovářský kurz je určen úplným začátečníkům i zkušenějším zájemcům o kovářství a výrobu nožů. Předchozí zkušenosti nejsou potřeba – jednotlivé pracovní postupy vám nejprve vysvětlíme a ukážeme a následně si je vyzkoušíte pod vedením lektora.

Přijít můžete sami, ve dvojici, s partou, jako otec se synem nebo třeba v rámci firemního teambuildingu. Workshopu se mohou účastnit také děti a mladiství, pro které však platí doporučené věkové hranice a povinný dospělý doprovod. Podrobnosti kovářského kurzu na výrobu nože najdete níže.

Kovářský workshop pro děti – od kolika let?

Kovářský workshop výroby nože je celodenní a fyzicky náročný. Pracuje se s ohněm, rozžhaveným kovem, kladivy, bruskami a dalšími nástroji. U mladších účastníků proto není rozhodující pouze věk, ale také vyspělost, schopnost soustředění a respektování pokynů lektora.

Samostatná výroba nože – doporučujeme od 14 let

Pro dítě nebo mladistvého, který chce vyrobit vlastní nůž samostatně, doporučujeme minimální věk 14 let.

Účastník musí být schopen bezpečně zvládat jednotlivé pracovní operace a řídit se pokyny lektora. Pokud zjistíme, že není schopen v práci bezpečně pokračovat, práci omezíme nebo ukončíme. V takovém případě nemůžeme garantovat dokončení nože. Zvažte proto, zda dítě zvládne vyrobit nůž samo nebo zda bude jistější varianta vyrábět nůž dohromady s dospělým doprovodem.

Dítě + dospělý – tandem doporučujeme od 10 let

Při tandemové účasti dítěte s dospělým, kdy společně vyrábějí jeden nůž, doporučujeme minimální věk dítěte 10 let.

Zkušenost z našich workshopů ukazuje, že mladší děti během celodenního programu často ztrácejí pozornost a zájem o práci. Výrobu pak většinou dokončuje dospělý a dítě si samotný workshop příliš neužije.

Nezletilý účastník musí mít dospělý doprovod

Každý účastník mladší 18 let musí mít po celou dobu workshopu dospělou doprovázející osobu, která nad ním vykonává přiměřený dohled.

Pokud dítě doprovází rodič nebo jiný zákonný zástupce, potřebný souhlas vyřešíme na místě.

Pokud dítě přijede například s dědou, strýcem nebo jinou dospělou osobou, musí mít již při příchodu podepsaný souhlas zákonného zástupce. Bez něj nemůžeme nezletilému účast na workshopu umožnit.

Kovářský kurz výroby nože – bližší informace

Jak vlastně celý kurz probíhá, kde se přihlásit, jaká je cena, jaký je průběh a co budete potřebovat?

Místo průběhu workshopu – kde bude kovářský kurz probíhat?

Kurz probíhá přímo v naší plně vybavené kovárně v Mlékojedech u Litoměřic. Nejde o improvizované venkovní stanoviště – celý workshop probíhá v prostorách skutečné fungující kovárny vybavené výhněmi, kovadlinami, pásovými bruskami a dalším vybavením potřebným k výrobě nože.

K dispozici je také zázemí pro odpočinek a společný oběd, toaleta a umyvadlo s teplou vodou. Workshop se koná za každého počasí.

Parkování je možné v bezprostřední blízkosti kovárny.

Počet účastníků

Kurz nabízíme pro 3 až 4 účastníky. Můžeme se tak každému jednotlivě věnovat a dohlížet na celý průběh workshopu. Tomuto počtu účastníků také můžeme v případě potřeby bez obtíží asistovat a zajištuje optimální průběh prací v kovárně. Jistě nechcete kurz trávit čekáním na to, až se uvolní například výheň.

Potřebujete více míst pro vaši partu nebo pro pracovní teambuilding? Dejte nám vědět! Po individuální domluvě jsme schopni po personální stránce posílit náš tým a vyhovět i většímu počtu účastníků.

Co budete na kovářský kurz potřebovat s sebou?

Základní pracovní pomůcky: Rukavice, chrániče sluchu (sluchátka, náušníky, špunty do uší, …), ochranné brýle nebo obličejový štít. Nemáte? Nevadí! Zapůjčíme.

Pevnou uzavřenou obuv. Pracovní oděv – nejlépe z nehořlavých nebo minimálně z přírodních materiálů, jako je bavlna. V každém případě se vyhněte syntetickým materiálům, které snadno a dobře hoří! Vyhněte se volným a plandajícím rukávům a nohavicím. Dlouhé úzké rukávy však doporučujeme.

Jak dlouhou dobu na kurzu strávíte?

Zážitkový kovářský kurz na výrobu nože zabere celý den. I tak začínáme ráno, abychom vše bez obtíží stihli. Mimo seznámení s dílnou, teorií a základními postupy, vyzkoušení postupů v praxi a samotné výroby, jsou součástí výroby nože také technologické pauzy. To vše, dohromady, zabere spoustu času a skončíme po 11 hodinách poctivé práce. Začneme v 8 hodin ráno a končíme v 19 hodin. V případě kurzu pro náročné je to 13 hodin – začínáte dříve a končíte později.

Varianty a ceny kovářského kurzu

Klasický kovářský kurz

Cena je 5 900 Kč za 1 účastníka u klasické varianty. V případě „tandemu“ dospělého a dítěte je cena za dítě 500 Kč. To samé platí i pro dospělý doprovod. Pro tandem ve všech variantách platí, že společně vyrábíte jeden výrobek.

V rámci workshopu je dostatek času na kompletní výrobu damaškového nože včetně dřevěné rukojeti, který si po dokončení odvezete domů.

Kovářský kurz pro náročné

Ve variantě kovářského kurzu pro náročné začínáme oproti běžné nabídce v 7:30 a končíme ve 20:30. Maximální počet účastníků kurzu je ze 4 snížen na 3. Máme tedy na práci více času a mistr se Vám díky individuálnímu přístupu může více věnovat. Navíc odpadá minimální počet účastníků na kurzu a může se stát, že budete mít celý kovářský kurz pouze pro sebe. V případě volby damaškového nože získáte jako výchozí materiál kvalitnější ocel a díky času navíc zvládneme v případě zájmu více vrstev damaškového vzoru. Navíc si s sebou přivezete svůj nejoblíbenější kuchyňský nůž a my Vám jej nabrousíme.

Cena je 8 900 Kč za 1 účastníka. V případě „tandemu“ je cena za doprovod 500 Kč.

Doplňující informace

Nejprve zakupte a uhraďte voucher na zvolenou variantu workshopu. Poté si v rezervačním kalendáři vyberte volný termín. Rezervace bez předem uhrazeného voucheru není platná.

Obsadíte s partou celou kapacitu? Nebo chcete individuální kurz pouze pro sebe? Dejte nám vědět a vytvoříme pro vás individuální nabídku.

Klasická varianta kurzu

Workshop se vším všudy
5900 Kč
  • 11 hodin v kovárně
  • Výroba nože z damaškové oceli
  • Pitný režim, občerstvení a oběd
  • Prvotřídní nožířská ocel
  • Leptání damaškového vzoru na čepeli (náhodný vzor)
  • Střenky z lokálních dřevin jako dub, buk, jasan a podobně
  • Doprovod za příplatek 500 Kč (dítě nebo dospělý)
  • Maximální počet účastníků: 4
Populární

Varianta pro náročné

Pro opravdové fajnšmekry
8900 Kč

Dárkový poukaz - voucher na kovářský kurz na výrobu nože

Zajímá vás možnost někoho obdarovat v podobě dárkového poukazu? Hledáte jedinečný dárek, který opravdu zaujme?

Darujte zážitek z kovářského workshopu! Díky voucheru na workshop umožníte obdarovanému zažít fascinující svět kovářství a nezapomenutelný zážitek, který s ním zůstane navždy. Perfektní dárek pro kohokoliv, kdo si rád vyzkouší něco nového nebo pro ty, kteří oceňují ruční práci a umění.

Nechejte své blízké objevit krásu kovářského řemesla s naším dárkovým voucherem, který pro vás rádi vytvoříme na míru. Spojte se s námi a objednejte dárkový poukaz nebo objednávejte ihned online zde: Dárkové poukazy

Platnost poukazů je 12 měsíců.

Dárkový poukaz na kovářský kurz

Kdy kovářský workshop proběhne?

Jednotlivé termíny, ve kterých workshop proběhne, vypisujeme postupně.

Nejbližší dostupné termíny jsou vypsané v tabulce níže. Zde si rezervujte své místo na workshopu. 

Zarezervujte si své místo dnes!

 

poptávkový formulář

Máte zájem o naše kované produkty nebo hledáte zakázkovou kovovýrobu? Navštivte nás v kovárně, napište nebo zavolejte!
Fotografie, skic, dokumentace, atd.

Nezapoměňte

Před vytvořením rezervace je potřeba zakoupit a zaplatit voucher na našem e-shopu nebo přímo v kovárně. Bez toho nebude rezervace platná!

Rezervujte prosím stejnou variantu workshopu, jakou máte zakoupenou!

Nenašli jste vhodný termín?

Nové termíny vypisujeme průběžně přibližně dva měsíce dopředu.