Popis
Ručně kovaný jakutský nůž z oceli 100Cr6
Tento nůž vychází z tradiční konstrukce jakutského nože, charakteristické asymetrickým výbrusem a odlišným zpracováním obou stran čepele. Nůž je kompletně ručně vyrobený v naší kovárně.
Čepel je vykována z ložiskové oceli 100Cr6, uhlíkové oceli známé vysokou tvrdostí a dobrou schopností držet ostří. Na jedné straně čepele je ponechána výrazná kovaná struktura, zatímco druhá strana má čistší broušený povrch typický pro tento konstrukční princip.
Rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného nádoru břízy. Nepravidelná kresba nádoru vytváří hluboký, prostorový vzhled a díky stabilizaci je dřevo odolnější vůči vlhkosti a rozměrovým změnám než běžné neošetřené dřevo.
Přechod mezi čepelí a rukojetí tvoří kombinace mosazi a mědi. Mosazná záštita je doplněna tenkým měděným kroužkem, který vytváří jemný barevný kontrast.
Kožené pouzdro v ceně
Součástí nože je ručně vyráběné pouzdro z hovězí kůže, určené k nošení na opasku. Nůž tak dostanete jako kompletní funkční celek připravený k používání i nošení.
Rozměry a materiály
- Celková délka: 26 cm
- Délka čepele: 13 cm
- Materiál čepele: 100Cr6
- Typ: jakutský nůž
- Rukojeť: stabilizovaný nádor břízy
- Záštita: mosaz
- Detail záštity: měděný kroužek
- Pouzdro: hovězí kůže
Údržba
Ocel 100Cr6 není nerezová, proto nůž nepatří do myčky nádobí. Po použití jej očistěte, osušte a při delším skladování doporučujeme čepel lehce potřít vhodným olejem.
Stabilizovaná rukojeť nepotřebuje pravidelné olejování jako běžné přírodní dřevo. Kožené pouzdro doporučujeme uchovávat v suchu a podle potřeby ošetřit přípravkem určeným na přírodní kůži.




