Popis

Ručně kovaný nůž z oceli 14260

Tento nůž je vyroben ručně v naší kovárně z uhlíkové oceli 14260. Čepel je parciálně kalená, což je tradiční způsob tepelného zpracování, při kterém je ostří zakaleno na vyšší tvrdost, zatímco zbytek čepele si zachovává větší houževnatost.

Díky tomu nůž spojuje dobrou řezivost, odolnost a charakter poctivé ruční práce. Každý kus je originál, který nese drobné odlišnosti vyplývající z ruční výroby.

Rukojeť je vyrobena z mořeného tvrdého českého dřeva, které noži dodává příjemný přírodní vzhled a pevný úchop. Tvar rukojeti je jednoduchý, funkční a pohodlný pro běžné používání.

Díky 13cm čepeli a celkové délce 24 cm jde o praktický nůž vhodný pro každodenní použití.

Rozměry a materiály

• Délka čepele: 13 cm
• Celková délka: 24 cm
• Materiál čepele: ocel 14260
• Kalení: parciální
• Materiál rukojeti: mořené tvrdé české dřevo

Údržba

Protože se jedná o nůž z uhlíkové oceli, není vhodný do myčky nádobí. Po použití doporučujeme nůž omýt ručně, ihned osušit a při delším skladování lehce potřít čepel tenkou vrstvou oleje. Správná péče pomáhá chránit čepel před korozí a prodlužuje její životnost.